1.食品衛生管理制度の導入

2018年6月に食品製造・加工・販売などを行う全事業者に対してHACCPを義務化する「改正食品衛生法」が可決され、今年6月からはHACCPによる衛生管理制度の導入が必要となっています(50人規模以下の一部小規模事業者も2021年6月までに対応が必要)。

では、どのような対応が必要なのでしょうか?HACCP対応と言っても以下に示すような様々なアプローチがあります。テクノソフトでは、どのタイプのお客様にもご要望に応じたご支援をいたします。以下が代表的な導入内容です。

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